हरी मिर्च का पौधा लगाते समय इस तरह तैयार करें मिट्टी

अगर आप घर पर हरी मिर्च का प्लांट लगा रहे हैं, तो मिट्टी तैयार करते समय इन बातों का ध्यान रखें। 

हरी मिर्च एक ऐसी सब्जी है, जिसे हर व्यंजन में डालकर पकाया जाता है। क्योंकि हर दूसरी सब्जी में इसका इस्तेमाल किया ही जाता है। अगर भोजन में हरी मिर्च ना डाली जाए, तो भोजन में वो तीखापन नहीं आता, जिसे लोग पसंद करते हैं। इसलिए बहुत-से लोग हरी मिर्च को बाहर से खरीदने की बजाय घर में ही लगाना या फिर उगाना पसंद करते हैं। अगर आप भी घर पर मिर्च का पौधा लगा रहे हैं, तो आपको मिट्टी तैयार करते समय कुछ चीज़ें को ध्यान में रखना जरूरी है। तो चलिए जानते हैं पौधे की मिट्टी तैयार करते समय आपको किन-किन बातों का ध्यान रखना आवश्यक है। 

हरी मिर्च के पौधे की ग्रोथ के लिए जरूरी है कि मिट्टी में मौजूद सभी पोषक तत्व बीजों तक भी सही तरह से पहुंचें। कई बार ऐसा होता है कि बीज बोने के कुछ दिन बाद, जब हम मिट्टी में खाद या कोई पोषक तत्व आदि डालते हैं, तो वह तत्व नीचे तक नहीं पहुंच पाते हैं। बीजों को जब सही पोषक तत्व नहीं मिलते हैं, तो पौधे की ग्रोथ पूर्ण रूप से नहीं हो पाती है। इसलिए आप पौधे की मिट्टी समय-समय पर ऊपर से नीचे करते रहें। 

हरी मिर्च के पौधे के लिए खाद एक अहम चीज है। आप घर पर मिर्च का पौधा लगा रहे हैं, तो आप मिट्टी तैयार करते समय खाद भी डालें। क्योंकि ज्यादातर वेजिटेबल प्लांट्स को मैग्नीशियम की जरूरत होती है और खाद मैग्नीशियम से भरपूर होती है। इसलिए आप हरी मिर्च के पौधे से मैग्नीशियम की कमी को दूर करने के लिए मिट्टी में समय-समय पर खाद का प्रयोग करें। यह मिट्टी को पोषण और पौधों को सही खुराक देगा। साथ ही, आपके पौधे की सही ग्रोथ भी होगी।

पानी मिट्टी के हिसाब से डालें 

जब भी आप हरी मिर्च के पौधे को उगाते हैं, तो आप मिट्टी में पानी उसकी प्रकृति के हिसाब से ही डालें। क्योंकि मिट्टी की प्रकृति पौधों के हिसाब से अलग-अलग हो सकती है। इसलिए शुरुआत में आप पानी की मात्रा कम रखें और फिर धीरे- धीरे मिट्टी की प्रकृति के हिसाब से पानी की मात्रा को बढ़ा दें। इसके अलावा, आप पौधे को पानी देने के लिए सुबह या शाम का कोई समय तय कर सकती हैं।